España es el tercer exportador mundial de porcino. Su producción batió récord histórico en 2018 con 4,5 millones de toneladas y 67% de las exportaciones tuvo como destino la Unión Europea, informó la Compañía Española de Seguros de Crédito a la Exportación (Cesce).
Destacó que las exportaciones del sector cárnico rozaron por primera vez los 6.000 millones de euros en 2018, y que se consolida así el crecimiento de las exportaciones gracias a los nuevos acuerdos comerciales con Estados Unidos, Japón y China
De acuerdo con la Cesce, las ventas al exterior seguirán aumentando. Además, las exportaciones españolas de jamón aumentaron 13,7% en 2018, hasta los 448 millones de euros.
Desde este martes y hasta el 19 de septiembre se realiza el décimo Congreso Mundial del Jamón, en el recinto Ifema, Feria de Madrid. Según la Cesce, el sector porcino celebra este encuentro internacional con unas excelentes perspectivas a corto plazo.
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